ஆஸ்திரேலியாவில் சிவப்பு இறைச்சிகள் பயன்படுத்துவதை கட்டுப்படுத்த நடவடிக்கை!

ஆஸ்திரேலியாவை 2050 ஆம் ஆண்டுக்குள் நிகர பூஜ்ஜியத்திற்கு கொண்டு வருவதற்கு பருவநிலை மாற்ற ஆணையம் தொடர்ச்சியான வாழ்க்கைமுறை மாற்றங்களை பரிந்துரைத்துள்ளது.

கங்காரு, கோழி மற்றும் பன்றி இறைச்சி போன்ற உமிழ்வு-நட்பு விருப்பங்களுக்காக மாட்டிறைச்சி மற்றும் ஆட்டுக்குட்டி போன்ற சிவப்பு இறைச்சியை மாற்றிக்கொள்ள ஆணையம் பரிந்துரைத்துள்ளது.

2022-23 ஆம் ஆண்டில் ஆஸ்திரேலியாவின் மீத்தேன் வெளியேற்றத்தில் பாதிக்கும் மேலானதற்கு விவசாயமே காரணம் என்று காலநிலை கவுன்சில் கண்டறிந்ததை அடுத்து இந்த ஆலோசனைகள் வந்துள்ளன.

கிட்டத்தட்ட 65 சதவீத காலநிலை மாசுபாடு கால்நடைகள், பசுக்கள் மற்றும் செம்மறி ஆடுகள் போன்றவற்றின் உணவை ஜீரணிக்கும்போது வெளியிடும் மீத்தேன் மூலமாக வெளியேறியுள்ளதாக கண்டறியப்பட்டுள்ளது.

ஆஸ்திரேலியாவின் மொத்த உமிழ்வுகளில், முதன்மையாக கால்நடைகளை வளர்ப்பதன் மூலம் சுமார் 18 சதவீதத்திற்கு இத்தொழில் பொறுப்பு என்று கவுன்சில் மதிப்பிடுகிறது.

இந்நிலையில் ஆஸ்திரேலியர்கள் தங்கள் உணவு விருப்பங்களை மாற்ற வேண்டும் என்று பருவநிலை ஆணையம் பரிந்துரைத்துள்ளது.