பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளை உட்கொள்வதால் அகால மரணம் ஏற்படும் அபாயம்
அதிக அளவு கேக், குக்கீ மற்றும், முன் பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளை உட்கொள்வதால் அகால மரணம் ஏற்படும் அபாயத்தை அதிகரிக்கக்கூடும் என தெரியவந்துள்ளது.
8 நாடுகளை ஈடுபடுத்திய நடத்தப்பட்ட ஆய்வில் இந்த விடயம் கண்டுபிடிக்கப்பட்டுள்ளது.
ஆஸ்திரேலியா, கனடா, பிரித்தானியா, அமெரிக்கா, கொலம்பியா, சிலி, மெக்சிகோ மற்றும் பிரேசில் ஆகிய நாடுகளிலிருந்து அதிக பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள் இதற்காகப் பயன்படுத்தப்பட்டுள்ளன.
பிரேசிலில் உள்ள ஆஸ்வால்டோ குரூஸ் அறக்கட்டளையின் (FIOCRUZ) மருத்துவர் எட்வர்டோ நில்சன் தலைமையிலான குழுவால் இந்தத் தகவல்கள் பகுப்பாய்வு செய்யப்பட்டதாக அறிக்கைகள் தெரிவித்தன.
மக்கள் குறைவாக பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளை உண்ண உதவும் உணவுமுறை ஆலோசனைகளை வழங்குமாறு அரசாங்கங்களை நிபுணர்கள் அழைக்க இந்த ஆய்வு தூண்டுகிறது.
2022 உலக சுகாதார அமைப்பின் தரவுகளின்படி, பிரேசிலிய பெரியவர்களில் பாதி பேர் அதிக எடை கொண்டவர்களாகவும், கால் பகுதியினர் பருமனானவர்களாகவும் உள்ளனர்.
அவர்களின் கணக்கீடுகளின் அடிப்படையில், அதிக பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளால் ஏற்படும் அகால மரணங்கள் கொலம்பியா போன்ற குறைந்த பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளை உட்கொள்ளும் நாடுகளில் சுமார் 4% ஆகும்.
இந்த ஆய்வு, இங்கிலாந்து மற்றும் அமெரிக்காவில் இந்த வரம்பு 14% வரை இருப்பதாகக் காட்டுகிறது.
(Visited 18 times, 1 visits today)
