அதிக இனிப்பு சாப்பிட தோன்றுகிறதா? அவதானம்

இனிப்புகளை அதிகம் சாப்பிடுவது சக்கரை வியாதியை ஏற்படுத்தும் என்று அனைவருக்கும் தெரிந்ததே. ஆனால் அதிக இனிப்பு சாப்பிட வேண்டும் என்கிற உணர்வு ஏற்பட காரணம் எண்ணற்ற உடல், மன மற்றும் உளவியல் பிரச்சனையால் இருக்கலாம்.
சர்க்கரை எடுத்துக்கொள்வது விரைவான ஆற்றலை வழங்குகிறது என்பது உண்மைதான் என்றாலும், அதிகமாக எடுத்து கொள்வது ஆழமான உடல்நலப் பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்துகிறது.
இதனால் ஏற்படும் பொதுவான பிரச்சனைகளில் ஒன்று சமநிலையற்ற இரத்த சர்க்கரை நிலை ஆகும். உடலில் இரத்த சர்க்கரை அளவு மிக குறையும் போது, பல்வேறு பிரச்சனைகள் வருகிறது. மேலும் பற்களின் ஆரோக்கியத்திற்கும் தீங்கு விளைவிக்கும். இதனால் உடலுக்கு தேவையான ஆற்றல்கள் கிடைக்காமல் போக வாய்ப்புள்ளது.
நீரிழிவு நோயாளிகள் சர்க்கரை சேர்க்கப்பட்ட உணவுகளை தவிர்ப்பது வழக்கம். இதனால் அவர்களுக்கு எப்போதும் இனிப்பு சாப்பிட வேண்டும் என்கிற உணர்வு இருக்கும். இனிப்பு உணவுகளை அடிக்கடி உட்கொள்ள தூண்டும். ஆனால் இவர்களை தாண்டி உடலில் சில பிரச்சனைகள் இருந்தாலும் இனிப்பு சாப்பிட தூண்டும். எடுத்துக்காட்டாக அதிக மன அழுத்தம் மற்றும் பதட்டம் போன்ற உணர்ச்சி நிலைகள் இருந்தால் அதிக இனிப்பு சாப்பிட தூண்டும்.
இது நமது பசியில் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன. அதிக மன அழுத்தத்தின் போது, உடல் கார்டிசோலை வெளியிடுகிறது, இது இனிப்பு உணவுகளுக்கான பசியை கணிசமாக அதிகரிக்கும். இனிப்புகளை அதிகம் உட்கொள்வது டோபமைன் மற்றும் செரோடோனின் போன்ற மகிழ்ச்சியான ஹார்மோன்களின் அளவை தற்காலிகமாக உயர்த்தலாம், இது விரைவான நிவாரணம் மற்றும் மகிழ்ச்சியை அளிக்கிறது. எனவே, மன அழுத்தத்தைக் குறைக்க தியானம், யோகா, சுவாசப் பயிற்சிகள் மேற்கொள்வது அவசியம்.
அதிக இனிப்பு சாப்பிட மற்றொரு காரணம் போதிய தூக்கமின்மை ஆகும். இது பசி ஹார்மோன்களின் நுட்பமான சமநிலையை சீர்குலைக்கும், தனிநபர்கள் தங்கள் ஆற்றல் அளவை அதிகரிக்க விரைவான தீர்வாக சர்க்கரை பொருட்களை தேடுவதை நோக்கி தள்ளுகிறது. தூக்கமின்மை பசியை தூண்டும் ஹார்மோனின் அதிகரிப்புக்கு வழிவகுக்கும், அதே நேரத்தில் லெப்டினின் அளவு குறைகிறது. இதன் விளைவாக இனிப்பு சாப்பிட வேண்டும் என்கிற உணர்வு ஏற்படுகிறது.
கடைசியாக ஊட்டச்சத்து குறைபாடுகள், குறிப்பாக அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள் மற்றும் குரோமியம் மற்றும் மெக்னீசியம் போன்ற தாதுக்கள் குறையும் போது சர்க்கரை உணவுகள் மீதான அதிக ஆசைக்கு பங்களிக்கும். இந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் ஆற்றல் வளர்சிதை மாற்றத்தை ஒழுங்குபடுத்துவதற்கும், இரத்த சர்க்கரை அளவை சீராக பராமரிப்பதற்கும் இன்றியமையாதவை. உடலில் இந்த முக்கியமான கூறுகள் இல்லாதபோது, அது காணாமல் போனதை ஈடுசெய்யும் ஒரு வழியாக உள்ளுணர்வாக இனிப்புகளை விரும்பலாம்.