கெட்ட கொழுப்பு அதிகமாக இருந்தால் தவிர்க்க வேண்டிய உணவுகள்
இன்றைய ஆரோக்கியமற்ற உணவுப் பழக்கவழக்கங்கள் மற்றும் மோசமான வாழ்க்கை முறை காரணமாக, அதிக கொழுப்பின் பிரச்சனை மக்களிடையே பொதுவானதாகிவிட்டது. நம் உடலில் இரண்டு வகையான கொழுப்புகள் உள்ளன – நல்ல கொழுப்பு (HDL) மற்றும் கெட்ட கொழுப்பு (LDL). உடலில் கெட்ட கொழுப்பின் அளவு அதிகரிக்கும் போது, அது நரம்புகளில் குவியத் தொடங்கி, தமனிகளில் அடைப்புகளை ஏற்படுத்துகின்றது. இதன் காரணமாக மாரடைப்பு, பக்கவாதம் போன்ற நோய்கள் ஏற்படும் அபாயம் அதிகரிக்கிறது.
உடலில் உள்ள கெட்ட கொழுப்பைக் கட்டுப்படுத்துவது மிகவும் முக்கியமாகும். உடலில் அதிகரித்த கொழுப்பைக் கட்டுப்படுத்த, உங்கள் உணவுமுறை மற்றும் வாழ்க்கை முறையை மேம்படுத்த வேண்டியது மிக அவசியம். உடலில் கொழுப்பின் அளவை விரைவாக அதிகரிக்கக்கூடிய சில உணவுகள் உள்ளன. ஆகையால் கொலஸ்ட்ரால் நோயாளிகள் இந்த உணவுகளிலிருந்து விலகி இருக்க வேண்டும். உடலில் கெட்ட கொழுப்பு அதிகமாக உள்ளவர்கள் தங்கள் டயட்டில் தவிர்க்க வேண்டிய சில உணவுகளை பற்றி இந்த பதிவில் காணலாம்.
வறுத்த உணவுகள்
அதிக கொழுப்பால் பாதிக்கப்பட்டிருக்கும் நபர்கள், அதிகமாக வறுத்த மற்றும் துரித உணவை உட்கொள்வதைத் தவிர்க்க வேண்டும். பிரஞ்சு ஃப்ரைஸ், பீட்சா, பர்கர் மற்றும் பிற வறுத்த உணவுகளில் அதிக அளவு டிரான்ஸ் கொழுப்பு உள்ளது. இது கெட்ட கொழுப்பின் அளவை அதிகரிக்கும். இதன் காரணமாக, தமனிகளில் பிளேக் குவிவதற்கான வாய்ப்பு அதிகரிக்கிறது. இது இதய நோய்களின் அபாயத்தை அதிகரிக்கும்.
சிவப்பு இறைச்சி
அதிக கொழுப்பு இருந்தால் சிவப்பு இறைச்சியை உட்கொள்ளக்கூடாது. ஆட்டிறைச்சி மற்றும் மாட்டிறைச்சி போன்ற சிவப்பு இறைச்சியில் அதிக நிறைவுற்ற கொழுப்பு உள்ளது. இது கொழுப்பை விரைவாக அதிகரிக்கும். எனவே, கெட்ட கொழுப்பைக் கட்டுப்படுத்த விரும்பும் நபர்கள் சிவப்பு இறைச்சியை சாப்பிடுவதைத் தவிர்க்க வேண்டும். அல்லது குறைந்த அளவில் உட்கொள்ள வேண்டும்.
பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள்
உடலில் கொழுப்பின் அளவு அதிகமாக இருந்தால், பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளிலிருந்து விலகி இருக்க வேண்டும். பிரெட், சிப்ஸ், நூடுல்ஸ், பாஸ்தா மற்றும் பிஸ்கட் போன்ற பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளில் அதிக அளவு சோடியம், டிரான்ஸ் கொழுப்பு மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட பொருட்கள் உள்ளன. அவை உடலில் கொழுப்பின் அளவை அதிகரிக்கும். மேலும், இந்த உணவுகளை அதிகமாக உட்கொள்வது உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் உடல் பருமன் பிரச்சினையை அதிகரிக்கும்.
பால் பொருட்கள்
அதிக கொழுப்பு இருந்தால், நெய், வெண்ணெய் மற்றும் முழு கிரீம் பால், பனீர் மற்றும் சீஸ் போன்ற பால் பொருட்களை உட்கொள்வதைத் தவிர்க்க வேண்டும். இவை உங்கள் கொழுப்பின் அளவை அதிகரிக்கக்கூடும். இவற்றை உட்கொள்ள வேண்டுமானால், குறைந்த கொழுப்புள்ள பால் பொருட்களை உட்கொள்வது நல்லது.
அதிக சர்க்கரை
அதிக கொழுப்பு உள்ள நோயாளிகள் அதிக சர்க்கரை கொண்ட உணவுகளை உட்கொள்ளக்கூடாது. இது கொழுப்பை அதிகரிப்பது மட்டுமல்லாமல், உடல் பருமன் மற்றும் நீரிழிவு போன்ற கடுமையான நோய்களுக்கும் வழிவகுக்கும். இது மட்டுமல்லாமல், அதிகப்படியான சர்க்கரையை உட்கொள்வது இதய ஆரோக்கியத்திலும் மோசமான விளைவை ஏற்படுத்துகிறது.
(Visited 3 times, 3 visits today)
