செயற்கை இனிப்புகள் உடல் எடையை குறைக்க உதவாது என்று உலக சுகாதார நிறுவனம் (WHO) புதிய வழிகாட்டுதல்களில் கூறியுள்ளது, இது உணவு சோடா போன்ற பொருட்களுக்கு எதிராக எச்சரித்துள்ளது.
WHO இன் ஆலோசனையானது, அஸ்பார்டேம் மற்றும் ஸ்டீவியா கொண்ட தயாரிப்புகள் பெரும்பாலும் டயட் உணவுகளாக விற்பனை செய்யப்படுவது நீண்ட காலத்திற்கு உடல் கொழுப்பைக் குறைக்க உதவாது என்று கண்டறிந்த அறிவியல் மதிப்பாய்வின் அடிப்படையில் அமைந்துள்ளது.
“மக்கள் உணவின் இனிப்பை முற்றிலுமாக குறைக்க வேண்டும்” என்று WHO இன் ஊட்டச்சத்து மற்றும் உணவுப் பாதுகாப்பிற்கான இயக்குனர் டாக்டர் பிரான்செஸ்கோ பிரான்கா கூறினார்.
செயற்கை இனிப்புகள் வகை 2 நீரிழிவு மற்றும் இருதய நோய்களை உருவாக்கும் அதிக ஆபத்துடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளன, அத்துடன் இறக்கும் அபாயத்துடன் WHO தெரிவித்துள்ளது.
புதிய வழிகாட்டுதல் ஸ்டீவியா டெரிவேடிவ்கள் மற்றும் சுக்ரோலோஸ் உட்பட அனைத்து சர்க்கரை அல்லாத இனிப்புகளுக்கும் பொருந்தும்.
இத்தகைய தயாரிப்புகள் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்பட்டு, டயட் சோடா போன்ற பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள் மற்றும் பானங்களில் பொதுவாகச் சேர்க்கப்படுகின்றன அல்லது சொந்தமாக விற்கப்படுகின்றன.
WHO முன்பு மற்றும் குழந்தைகள் தங்கள் சர்க்கரை உட்கொள்ளலை மொத்த ஆற்றல் நுகர்வில் 10 சதவீதமாக குறைக்க அறிவுறுத்தியுள்ளது, இது குறைவான சர்க்கரை உட்கொள்ளல் மற்றும் குறைந்த உடல் எடை ஆகியவற்றுக்கு இடையேயான தொடர்பை எடுத்துக்காட்டுகிறது.
